أصدر المركز الإعلامي للهيئة القومية لسلامة الغذاء تقريره الأسبوعي الرابع عشر لعام 2025، عن الفترة من 12 إلى 18 أبريل، والذي رصد أنشطة الهيئة بمختلف المحافظات.
أظهرت البيانات تصدير 4410 رسالة غذائية بإجمالي 215 ألف طن لصالح 1385 شركة، تصدرتها البطاطس (33 ألف طن)، تلتها الفاصوليا والبصل، بينما قادت الموالح والفراولة قائمة الفواكه. جاءت السودان وروسيا والسعودية وهولندا على رأس الدول المستوردة، من بين 194 دولة.
في المقابل، استقبلت مصر 2360 رسالة غذائية واردة بإجمالي 416 ألف طن من 966 شركة، كان القمح وفول الصويا والزيوت على رأس الأصناف، واحتلت روسيا وأمريكا وأوكرانيا الصدارة كمصادر للاستيراد.
أصدرت الهيئة 810 شهادة صحية للصادرات، و1323 إذن نقل وتخزين للواردات، كما تحفظت على 328 رسالة غذائية. وسجلت 49 منتجًا غذائيًا جديدًا، و334 منتجًا لفحص الأغذية الخاصة.
وشهد الأسبوع تنفيذ 34 مأمورية رقابية على المصانع، و45 زيارة لمحطات التعبئة، وتسجيل 17 مصنعًا و7 منشآت جديدة. كما أجرت الهيئة 423 فحصًا لطلبات التظلم من الموانئ.
في إطار موسم توريد القمح المحلي، تابعت الهيئة أعمال الاستلام والتخزين بالمحافظات، ودربت المفتشين على قواعد الفرز والتحكيم.
ونفذت فرق الهيئة 211 حملة على منشآت غذائية بعدة محافظات، أسفرت عن ضبط كميات من الرنجة والفسيخ واللحوم غير الصالحة، إضافة إلى تنفيذ حملات توعية وتسجيل 12 منشأة غذائية جديدة.
وشملت جهود الرقابة زيارات تفتيشية للسلاسل التجارية والمحال العامة والمخازن، إلى جانب تسجيل منشآت جديدة في قطاعي الأغذية والمطاعم والفنادق. كما تم ضبط وسحب أكثر من طنين من المواد الغذائية غير المطابقة للاشتراطات.